Завтраки | Первые блюда | Диетические и постные блюда
2021-08-14
Лепёшки с зеленью на сковороде без дрожжей. Очень вкусные лепёшки с брынзой и зеленью на сковороде. Лепёшки готовятся быстро и просто.
1. В миску с тёплой водой добавляем тёплое молоко, 1 чайная ложка соли, желток и растительное масло, перемешиваем.
2. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Вымешиваем тесто около 2 минут. Затем накрываем тесто пищевой плёнкой и оставляем на 15 минут.
3. Брынзу натираем на мелкой тёрке. Добавляем зелёный лук, петрушку, укроп и белок, перемешиваем. Солим начинку по вкусу.
4. Далее начинку и тесто делим на 8 частей. Каждую часть теста раскатываем, кладём начинку и делаем лепёшки.
5. Жарим лепёшку на сковороде без масла на небольшом огне с двух сторон при закрытой крышке до готовности.
6. Когда лепёшки готовы смазываем растопленным сливочным маслом.
⠀
Наши лепёшки готовы,
Приятного аппетита 😋
Поделиться: